Fettucine con Champiñones y Salami
Fettucine Con Champiñones Y Salami es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones en rodajas finas, 1 1/2 barra de mantequilla, 1 1/2 taza. salami italiano suave picado, 1/3 c. cebolletas picadas y pimienta recién molida al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine los champiñones en mantequilla a fuego moderado durante 10 minutos o hasta que el líquido se haya evaporado y la mantequilla esté dorada.
Agrega el salami, las cebolletas y la pimienta; cocine por 3 minutos.
Batir la nata con las yemas de huevo y el queso parmesano.
Cocine fettucine "al dente".
Drenar. Mezcle con la mezcla de crema.
Transfiera a un plato para servir; vierta la salsa de champiñones sobre la pasta.
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