Fettucine y verduras
Fettucine And Veggies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. champiñones en rodajas, 1 diente de ajo picado, 4 cucharaditas. margarina dietética, 1 c. brócoli, calabacín o espárragos cocidos y 1/4 c. Queso ricotta parcialmente descremado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Saltee los champiñones y el ajo en margarina.
Agregue las verduras de su elección.
Dejar de lado.
En una licuadora, mezcle el huevo y el queso ricotta. Agrega la leche y el queso parmesano.
Mezcla bien.
Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de verduras.
Cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Mezcle con fettucine cocido. Espolvorea con perejil.
Sirve 4.
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