Fettucine und Gemüse
Fettucine And Veggies ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geschnittene Champignons, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 4 TL. Diätmargarine, 1 c. gekochter Brokkoli, Zucchini oder Spargel und 1/4 c. Mit teilentrahmtem Ricotta-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze und Knoblauch in Margarine anbraten.
Gemüse Ihrer Wahl unterrühren.
Beiseite stellen.
Im Mixer Ei und Ricotta-Käse vermischen. Milch und Parmesankäse hinzufügen.
Gut vermischen.
Eiermischung zur Gemüsemischung hinzufügen.
2 Minuten köcheln lassen.
Mit gekochtem Fettucine vermengen. Mit Petersilie bestreuen.
Für 4 Personen.
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