Fetuccine Alfredo
Fettucine Alfredo é um jantar fácil. Feito com 1 pacote. fettuccine, 1/2 xícara. queijo parmesão ralado, 2/3 c. creme light ou azedo, 1/4 lb de manteiga (doce) e 1 gema de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções no painel lateral.
Enquanto o macarrão cozinha, bata levemente a gema com o garfo e acrescente o creme de leite.
Derreta a manteiga.
Coloque o macarrão quente escorrido em uma tigela ou travessa quente.
Despeje a mistura de ovo e creme sobre o macarrão.
Adicione a manteiga derretida e metade do queijo ralado.
Misture o macarrão com garfo e colher até ficar bem misturado, acrescentando o restante do queijo aos poucos enquanto mexe.
Cubra com queijo ralado adicional, se desejar.
Sirva imediatamente.
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