Fettuccine con Verduras y Jamón (7 porciones)
Fettuccine con verduras y jamón (7 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. fettuccine, crudo, 1/4 c. agua, 1 paquete (16 oz.) brócoli, coliflor y zanahorias congelados, 1 c. leche desnatada y 1/2 c. Queso romano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine los fettuccine según el paquete, omitiendo la sal y la grasa. Mientras tanto, hierva el agua, agregue las verduras y cocine sin tapar durante 3 minutos o hasta que estén tiernas y crujientes.
Drenar; dejar de lado.
Coloque la leche en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento hasta que esté tibia.
Agregue leche tibia y queso a los fettuccine cocidos y escurridos.
Revuelva hasta que esté completamente caliente.
Agregue las verduras, el jamón y la pimienta.
Servir caliente.
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