Fettuccine Végétini
Les Fettuccine Vegetini sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile de maïs mazola, 1 gros oignon, coupé en quartiers de 1/2 pouce, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. fleurons de brocoli et 1 poivron rouge, coupés en fines lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile de maïs à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon et l'ail; faire revenir 2 minutes.
Ajouter le brocoli, le poivron et la carotte; faire revenir 3 à 4 minutes.
Mélanger l'eau, le bouillon, la sauce teriyaki, le xérès et le gingembre.
Incorporer dans la poêle; chauffer 1 minute.
Mélanger avec les fettuccines.
Donne 4 portions.
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