Name: Fettuccine Vegetini
Ingredients: 2 tbsp. Mazola-Maisöl; 1 große Zwiebel, in 1/2-Zoll-Spalten geschnitten; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 2 c. Brokkoliröschen; 1 rote Paprika, in dünne Streifen schneiden; 1 große Karotte, schräg in dünne Scheiben geschnitten; 1/2 c. warmes Wasser; 1 Hühnerbrühwürfel; 2 tbsp. leichte Teriyaki-Sauce; 2 tbsp. trockener Sherry; 1 tsp. geriebener frischer Ingwer oder 1/2 TL. gemahlener Ingwer; 8 oz. Mueller's Fettuccine, gekocht und abgetropft

Fettuccine Vegetini

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Fettuccine Vegetini ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Mazola-Maisöl, 1 große Zwiebel, in 1/2-Zoll-Spalten geschnitten, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 c. Brokkoliröschen und 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.