Fetuccini y salsa de verduras de la huerta
La salsa de fettuccine y verduras de la huerta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. fettuccine o fideos de huevo medianos (aproximadamente 4 tazas), 1 cucharada. sal, 3 cuartos Agua hirviendo, 2 tomates grandes y firmes, pelados y picados y 1 calabacín mediano, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Agregue gradualmente los fettuccine y la sal al agua hirviendo rápidamente para que el agua siga hirviendo.
Cocine, sin tapar, revolviendo ocasionalmente hasta que estén tiernos.
Drenar.
Mientras se cocina el fettuccine, en un tazón grande, combine los tomates, el calabacín y el cebollino.
Vierta el aderezo sobre las verduras.
Mezcle inmediatamente con fettuccine caliente. Agrega pimienta negra recién molida.
Atender.
Rinde 4 porciones.
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