阿尔弗雷多宽面条
阿尔弗雷多宽面条是一顿简单的晚餐。用 1 磅宽面条制成,1/2 杯。大约浓奶油,8汤匙。磨碎的帕尔马干酪或罗马干酪、1 条(1/2 杯)黄油、盐和胡椒(新鲜磨碎的),此食谱提供正宗、令人满意的口味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在小平底锅中,用小火将黄油和奶油融化,温度刚好足以融化奶酪。
在此期间,煮意大利面。
将意大利面沥干并倒入一个温热的碗中。
将奶油混合物倒在面条上,逐渐加入奶酪并混合。加入少许盐调味,并用胡椒调味。
与额外的奶酪一起食用。
在温暖的玻璃碗底部涂上黄油,以供应意大利面。
🍷 完美搭配
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