Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de macarrão fettuccine, 1/2 xícara. ou mais creme de leite, 8 colheres de sopa. queijo parmesão ralado ou romano, 1 palito (1/2 xícara) de manteiga e sal e pimenta (moída fresca), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma panela pequena, derreta a manteiga com o creme de leite em fogo baixo até ficar quente o suficiente para derreter o queijo.
Durante este tempo, cozinhe o macarrão.
Escorra o macarrão e esvazie-o em uma tigela quente.
Despeje a mistura de creme sobre o macarrão, acrescente o queijo aos poucos e misture. Salgue levemente a gosto e tempere generosamente com pimenta.
Sirva com mais queijo ao lado.
Unte com manteiga o fundo de uma tigela de vidro quente para servir o macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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