Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de fettucine fresco, água fervente com sal, 1 xícara. manteiga amolecida, 1/3 a 1/2 xícara. parmesão ralado na hora e pimenta recém-quebrada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque o fettuccine na água fervente e cozinhe até que o fettuccine venha à superfície, cerca de 2 minutos.
Escorra imediatamente e coloque rapidamente em uma tigela quente onde foi colocada metade da manteiga amolecida.
Cubra com pedaços de manteiga restante e queijo.
Misture levemente, usando garfo e colher, por cerca de 2 minutos, até que o fettuccine esteja bem revestido e o molho cremoso se forme.
Sirva polvilhado com pimenta recém-quebrada e mais queijo ralado. Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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