Feta-Tomaten-Basilikum-Fisch
Feta-Tomaten-Basilikum-Fisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 TL. Öl, 1 Dose italienische gewürfelte Tomaten, abgetropft und 1 1/2 TL. frisches Basilikum, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem Topf Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten.
Tomaten und Basilikum hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen.
Den Fisch 5 Minuten lang im Abstand von 10 bis 15 cm vor der Hitze grillen.
Belegen Sie jedes Fischstück mit Tomatenmischung und Käse.
5–6 Minuten braten, bis der Fisch leicht zerfällt.
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