Palitos de queijo feta (de: Janie Anagnostis)
Palitos de queijo feta (de: Janie Anagnostis) é um jantar fácil. Feito com 1/2 libra de queijo feta, 1 1/2 xícara. farinha, 1 palito de manteiga bem macia e pimenta caiena a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Sove o queijo, a farinha, a manteiga e a pimenta com as mãos por cerca de 15 minutos, até a massa ficar macia, mas não pegajosa.
Enrole manualmente em formas retangulares.
Corte em tiras de 6 polegadas.
Torça cada um e coloque na assadeira.
Pincele com clara de ovo batida.
Polvilhe com sementes de gergelim ou páprica.
Asse em forno pré-aquecido a 400° por aproximadamente 10 minutos ou até dourar.
Rende cerca de 6 dúzias.
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