Bâtonnets de fromage feta (De : Janie Anagnostis)
Les bâtonnets de fromage feta (De : Janie Anagnostis) sont un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 lb de fromage feta, 1 1/2 c. farine, 1 bâton de beurre très mou et du poivre de Cayenne au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Pétrir le fromage, la farine, le beurre et le poivre à la main environ 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit molle mais non collante.
Rouler à la main en formes rectangulaires.
Couper en lanières de 6 pouces.
Tournez chacun et placez-les sur une plaque à biscuits.
Badigeonner de blanc d'œuf battu.
Saupoudrer de graines de sésame ou de paprika.
Cuire au four préchauffé à 400° environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Donne environ 6 douzaines.
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