Albóndigas de queso feta y aceitunas

Name: Albóndigas de queso feta y aceitunas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound cordero molido; 1/2 cup perejil fresco picado; 2 tablespoons cebolla finamente picada; 1/2 cup queso feta desmenuzado; 1/2 cup aceitunas verdes picadas; 2 huevos; 1 teaspoon condimento italiano

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 8 porciones 👁️ 3 vistas

Las albóndigas de queso feta y aceitunas son una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 20 minutos. Elaborada con 1 libra de cordero molido, ½ taza de perejil fresco picado, 2 cucharadas de cebolla finamente picada, ½ taza de queso feta desmenuzado y ½ taza de aceitunas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound cordero molido

1/2 cup perejil fresco picado

2 tablespoons cebolla finamente picada

1/2 cup queso feta desmenuzado

1/2 cup aceitunas verdes picadas

2 huevos

1 teaspoon condimento italiano

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 185

% Valor Diario*

Grasa total 13.7g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 482mg 21%

Carbohidratos totales 1.5g 1%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 0.9g

Proteína 13.8g 28%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta la parrilla de tu horno.

En un tazón grande, mezcle el cordero molido con perejil, cebolla, queso feta, aceitunas verdes, huevos y condimento italiano.

Forme 16 albóndigas y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear.

Ase a unas 3 pulgadas del fuego hasta que se dore por encima.

Voltee y ase por el otro lado.