Festliche Sorbet-Terrine

Festliche Sorbet-Terrine

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Festliche Sorbet-Terrine ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. grob zerkleinerte Kekskrümel (Schokolade, Vanille, Graham Cracker oder Gingersnaps), Himbeeren, 3 TL. Sorbet (Orange, Ananas und Himbeere), leicht eingeweichte und in Scheiben geschnittene Kiwis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine 6-Tassen-Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen, sodass die Seiten und Enden über die Form hinausragen.

Streuen Sie 1/3 Tasse Kekskrümel über den Boden. 2 Tassen Sorbet darauf verteilen; Mit der Rückseite des Löffels zu einer gleichmäßigen Schicht andrücken.

Wiederholen Sie die Schichten zweimal und verwenden Sie dabei die restlichen Kekskrümel und das Sorbet.

Falten Sie die Plastikfolie fest darüber.

Mindestens 6 Stunden oder über Nacht einfrieren.

Falten Sie die Plastikfolie darüber auseinander.

Drehen Sie die Terrine auf den Servierteller und entfernen Sie das Plastik.

Kurz vor dem Servieren mit Himbeeren und Kiwis garnieren.

Für 8 Personen.

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