Fondant au chocolat festif
Le Fudge au chocolat festif est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2/3 c. lait concentré, 12 guimauves ordinaires, 1/2 c. du beurre ou de la margarine et quelques grains de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez dans une casserole le sucre, le lait concentré, les guimauves, le beurre ou la margarine et quelques grains de sel.
Cuire en remuant constamment à feu moyen jusqu'à ébullition (le mélange bouillonnera partout).
Faire bouillir et remuer encore 5 minutes. Retirez du feu.
Ajoutez des morceaux de chocolat.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Incorporer les noix et la vanille.
Étaler dans un moule carré de 8 pouces.
Refroidissez et coupez en 30 morceaux.
Beurrer le moule avant d'y mettre le fudge.
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