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节日风味烤意大利香肠三明治
这些美味的烤香肠三明治是我尝试复制我小时候吃的三明治和参加波士顿北端意大利街头节日的三明治。他们很快就聚在一起，做了一顿美味的夏季午餐。根据您的喜好选择热香肠或淡香肠。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将户外烤架预热至中火。
在炉排上涂上少许油，并将其放置在距离火源 4 英寸的地方。
用叉子在香肠的几个地方刺穿，然后放在一边。
切掉洋葱两半的底部，这样它们就可以平放在烤架上。
在甜椒和洋葱两半上刷上两茶匙橄榄油。
将香肠、洋葱和辣椒放在预热的烤架上。
煮并翻转香肠，直至香肠变成褐色且汁液清澈。
将蔬菜煮至变软且辣椒稍微烧焦。
从烤架上取出蔬菜和香肠。
将辣椒放入纸袋中，密封并稍微冷却。
去除并丢弃辣椒烧焦的皮；将辣椒切成条。
将洋葱切成两半。
将盐和胡椒粉放入碗中，然后加入一汤匙橄榄油。
加入辣椒和洋葱，搅拌直至均匀覆盖。
食用时，将香肠放入三明治卷中，然后在上面撒上胡椒和洋葱混合物。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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