Feijoada

Name: Feijoada
Ingredients: 16 oz. sac de haricots noirs; 7 ou 8 maillons de saucisses, coupés; 6 slices boeuf séché, coupé; 6 slices bacon ou porc salé, coupé; 6 pieces ail; 1 to 2 oignons, coupés

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Feijoada est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 16 onces. un sac de haricots noirs, 7 ou 8 saucisses coupées en morceaux, 6 tranches de bœuf séchées coupées en morceaux, 6 tranches de bacon ou de porc salé coupées en morceaux et 6 morceaux d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

16 oz. sac de haricots noirs

7 ou 8 maillons de saucisses, coupés

6 slices boeuf séché, coupé

6 slices bacon ou porc salé, coupé

6 pieces ail

1 to 2 oignons, coupés

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (402g)

Quantité par portion

Calories 573

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 16g 21%

Acides gras saturés 4.8g 24%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 72mg 24%

Sodium 851mg 37%

Glucides totaux 64g 23%

Fibres alimentaires 7.8g 28%

Sucres totaux 3.4g

Protéines 36g 72%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 3.8mg 21%

Potassium 117mg 2%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Placer les haricots, les saucisses, le bœuf séché et le bacon ou le porc salé dans une marmite.

Couvrir d'eau et faire bouillir pendant 2 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres et que le mélange épaississe.

Continuez à ajouter de l'eau pour que le mélange ne sèche pas.