Feijoada

Name: Feijoada
Ingredients: 16 oz. Tüte schwarze Bohnen; 7 oder 8 Wurststücke, zerschnitten; 6 slices getrocknetes Rindfleisch, zerschnitten; 6 slices Speck oder gepökeltes Schweinefleisch, in Stücke schneiden; 6 pieces Knoblauch; 1 to 2 Zwiebeln, geschnitten

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Feijoada ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 oz. Eine Tüte schwarze Bohnen, 7 oder 8 Wurststücke, zerschnitten, 6 Scheiben getrocknetes Rindfleisch, zerschnitten, 6 Scheiben Speck oder gepökeltes Schweinefleisch, zerschnitten und 6 Stücke Knoblauch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

16 oz. Tüte schwarze Bohnen

7 oder 8 Wurststücke, zerschnitten

6 slices getrocknetes Rindfleisch, zerschnitten

6 slices Speck oder gepökeltes Schweinefleisch, in Stücke schneiden

6 pieces Knoblauch

1 to 2 Zwiebeln, geschnitten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (402g)

Menge pro Portion

Kalorien 573

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16g 21%

Gesättigte Fettsäuren 4.8g 24%

Transfette 0g

Cholesterin 72mg 24%

Natrium 851mg 37%

Kohlenhydrate gesamt 64g 23%

Ballaststoffe 7.8g 28%

Zucker gesamt 3.4g

Eiweiß 36g 72%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 3.8mg 21%

Kalium 117mg 2%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen, Wurst, getrocknetes Rindfleisch und Speck oder gepökeltes Schweinefleisch in den Suppentopf geben.

Mit Wasser bedecken und 2 Stunden kochen lassen oder bis die Bohnen weich und die Mischung eingedickt sind.

Fügen Sie weiterhin Wasser hinzu, damit die Mischung nicht austrocknet.