Rouleaux légers
Featherlight Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. crisco, 2 c. de lait, échaudé et refroidi, 7 c. farine tamisée, 2 pqt. levure et beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Ajoutez le Crisco au lait pendant que le lait est encore chaud.
Une fois le lait refroidi, dissolvez la levure dans l'eau et ajoutez-la au lait.
Ajouter le sucre, le sel, les œufs et la farine.
Battez bien.
Laisser reposer dans un bol environ 20 minutes. Pétrir la pâte pendant une minute ou deux.
Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3 ou formez des rouleaux et laissez lever jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.
Cuire à four chaud à 425° pendant 20 minutes.
Badigeonner de beurre à la sortie du four.
Donne environ 36 rouleaux.
Une seule levée est nécessaire pour cette recette.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire