Rollos ligeros
Featherlight Rolls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. crisco, 2 c. leche, escaldada y enfriada, 7 c. harina tamizada, 2 paquetes. levadura y mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Agregue Crisco a la leche mientras la leche aún esté tibia.
Cuando la leche se haya enfriado, disuelva la levadura en agua y agréguela a la leche.
Agrega el azúcar, la sal, los huevos y la harina.
Batir bien.
Dejar reposar en un bol unos 20 minutos. Amasar la masa durante uno o dos minutos.
Llene moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad o forme panecillos y déjelos crecer hasta que duplique su volumen.
Hornee en horno caliente a 425° durante 20 minutos.
Unte con mantequilla después de sacar del horno.
Rinde unos 36 rollos.
Para esta receta sólo es necesaria una fermentación.
🍷 Maridajes Perfectos
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