Federleichte Brötchen
Featherlight Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Crisco, 2. Jh. Milch, überbrüht und abgekühlt, 7 c. gesiebtes Mehl, 2 Pkg. Mit Hefe und Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie Crisco zur Milch, solange die Milch noch warm ist.
Wenn die Milch abgekühlt ist, die Hefe in Wasser auflösen und zur Milch geben.
Zucker, Salz, Eier und Mehl hinzufügen.
Gut schlagen.
Etwa 20 Minuten in der Schüssel ruhen lassen. Den Teig ein oder zwei Minuten lang kneten.
Füllen Sie die gefetteten Muffinformen zu 2/3 oder formen Sie Rollen aus und lassen Sie sie gehen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Im heißen Ofen bei 425° 20 Minuten backen.
Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit Butter bestreichen.
Ergibt etwa 36 Rollen.
Für dieses Rezept ist nur ein Aufgehen erforderlich.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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