पंख स्पंज केक
फेदर स्पंज केक एक मामूली आसान डिनर है। 6 अंडे की जर्दी, 1/2 सी से बना। ठंडा पानी, 1 1/2 सी. चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। वेनिला अर्क और 1/2 छोटा चम्मच। संतरे या नींबू का अर्क, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अंडे की जर्दी को गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक फेंटें।
पानी डालें और बहुत गाढ़ा होने तक फेंटते रहें।
धीरे-धीरे चीनी डालें, फिर अर्क डालें।
आटे में थोड़ा-थोड़ा नमक मिलाकर छान लें। अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें; टार्टर की क्रीम डालें और तब तक फेंटें जब तक कि वे नम, चमकदार चोटियाँ न बन जाएँ।
अंडे की जर्दी के मिश्रण में मोड़ें।
धीमी गति से ओवन (325°) में 1 घंटे के लिए 10 इंच के बिना ग्रीस किए एंजेल-केक पैन में बेक करें।
पैन को ठंडा होने के लिये पलट दीजिये.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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