كعكة الريشة الإسفنجية
كعكة الريش الإسفنجية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 6 صفار بيض، 1/2 ج. ماء بارد، 1 1/2 ج. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا و 1/2 ملعقة صغيرة. مستخلص البرتقال أو الليمون، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يخفق صفار البيض حتى يصبح سميكًا ولون الليمون.
أضف الماء واستمر في الضرب حتى يصبح سميكًا جدًا.
أضيفي السكر تدريجياً، ثم استخلصيه.
يُضاف الدقيق المنخول مع الملح قليلًا في كل مرة. يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا. أضيفي كريمة التارتار واخفقي حتى تتشكل قمم رطبة ولامعة.
أضعاف في خليط صفار البيض.
تُخبز في صينية كعكة ملاك غير مدهونة مقاس 10 بوصات في فرن بطيء (325 درجة) لمدة ساعة واحدة.
اقلب المقلاة لتبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً