Federrollen
Feather Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Brühmilch, 1/2 c. Backfett (kein Öl), 2 TL. Salz, 1/4 c. Zucker und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Milch erhitzen, dabei darauf achten, dass sie nicht anbrennt.
Backfett, Salz und Zucker zur Milch hinzufügen; kühl bis lauwarm.
Sobald die Mischung abgekühlt ist, geschlagene Eier hinzufügen.
Hefe in lauwarmem Wasser auflösen; zur Milchmischung hinzufügen.
4 Tassen Mehl einrühren; glatt kneten (ca. 5 Minuten).
Restliches Mehl hinzufügen.
Den Teig oben einfetten und 2 Stunden gehen lassen.
Den Teig ausstanzen und daraus Rollen formen, 1 1/2 Stunden gehen lassen. Backen bei
10 bis 15 Minuten bei 375°.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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