Ragoût de bœuf du comté de Fayette
Le ragoût de bœuf du comté de Fayette est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 livres. viande de ragoût de bœuf, coupée en cubes, 1 med. poivron vert haché, 1 c. céleri haché, 1 gros oignon haché et 8 carottes tranchées en morceaux de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir la viande à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Ajoutez 1/2 c. eau dans la casserole; remuer pour détacher les gouttes.
Placer la viande dans une grande rôtissoire et mélanger tous les autres ingrédients.
Couvrir et cuire au four à 300° pendant 3h30.
Donne 6 portions – 580 calories par portion.
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