Estofado de carne del condado de Fayette
El estofado de carne del condado de Fayette es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras. carne para estofado de res, en cubos, 1 med. pimiento verde, picado, 1 c. Apio picado, 1 cebolla grande picada y 8 zanahorias cortadas en trozos de 1/2 pulgada: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dore la carne a fuego medio hasta que esté ligeramente dorada.
Agregue 1/2 taza. agua a la cacerola; revuelva para aflojar la grasa.
Coloque la carne en una fuente para asar grande y mezcle todos los ingredientes restantes.
Cubra y hornee en un horno a 300° durante 3 1/2 horas.
Rinde 6 porciones: 580 calorías cada porción.
🍷 Maridajes Perfectos
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