Bolo de carne favorito (microondas)

Em uma tigela pequena, misture o molho de tomate, o açúcar mascavo e a mostarda; reserve.

Em uma tigela grande, misture os ovos, a cebola, os biscoitos, a carne moída, o sal e a pimenta.

Adicione 1/2 xícara da mistura de molho de tomate; mexa bem.

Coloque a mistura de carne em uma forma de anel de vidro ou em uma caçarola redonda microprova de 2 litros.

Coloque um copo microrresistente no centro da mistura de carne, com a parte inferior voltada para cima.

Despeje o molho de tomate restante por cima da carne.

Cozinhe, descoberto, em alta (potência máxima) por 12 a 14 minutos.

Deixe repousar, coberto, 5 a 10 minutos antes de servir. Rende 6 porções.