رغيف اللحم المفضل (الميكروويف)

في وعاء صغير، اخلطي صلصة الطماطم مع السكر البني والخردل. جانبا.

في وعاء كبير، يجمع البيض والبصل والبسكويت واللحم البقري المفروم والملح والفلفل.

أضف نصف كوب من خليط صلصة الطماطم. يقلب جيدا.

ضعي خليط اللحم في قالب دائري زجاجي أو في طبق خزفي دائري مقاوم للميكروبات بسعة 2 لتر.

ضعي كوبًا مقاومًا للميكروبات في وسط خليط اللحم، بحيث يكون الجانب السفلي للأعلى.

نسكب الكمية المتبقية من صلصة الطماطم فوق اللحم.

قم بالطهي بدون غطاء على درجة عالية (الطاقة القصوى) لمدة 12 إلى 14 دقيقة.

اتركها مغطاة لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم. يجعل 6 حصص.