Pain de viande préféré (micro-ondes)

Dans un petit bol, mélanger la sauce tomate, la cassonade et la moutarde ; annuler.

Dans un grand bol, mélanger les œufs, l'oignon, les craquelins, le bœuf haché, le sel et le poivre.

Ajouter 1/2 tasse du mélange de sauce tomate; bien mélanger.

Placer le mélange de viande dans un moule en verre ou dans une cocotte ronde microproof de 2 litres.

Mettez un verre microproof au centre du mélange de viande, le dessous vers le haut.

Verser le reste de la sauce tomate sur la viande.

Cuire, à découvert, à puissance élevée (puissance maximale) pendant 12 à 14 minutes.

Laisser reposer à couvert 5 à 10 minutes avant de servir. Donne 6 portions.