Poulet préféré des fêtes
Le poulet des fêtes préféré est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb de poulet, coupé en deux ou en morceaux, 2 c. jus d'orange, 2 c. zeste d'orange râpé, 4 oz. cassonade et 1 1/2 oz. margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Jus d'orange, zeste et cassonade.
Mélanger la margarine avec la moutarde et frotter le poulet.
Placer le poulet, peau vers le bas, dans un plat allant au four graissé et verser le mélange de jus sur le tout. Cuire au four à 425° pendant 45 minutes jusqu'à tendreté.
Arrosez fréquemment.
Pour le
15 minutes, faire dorer le poulet et glacer.
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