طاجن الدجاج المفضل

ضعي الدجاجة في قدر وغطيها بالماء البارد.

تغلي حتى تصبح طرية. أخرجه من القدر واحتفظ بالمرق. قطف اللحم من العظم؛ جانبا. نذوب الزبدة ونسكبها فوق خليط الحشو. أضف كمية كافية من المرق للترطيب. قم بتسخين الحساء مع نصف كوب مرق. ضعيها في طبق خبز مدهون بالزبدة سعة 2 لتر، مع طبقات متناوبة من الدجاج والحساء وفتات الحشو. افعل هذا مرتين. اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 45 دقيقة أو حتى تنضج. يخدم 6.