Poisson-chat cajun préféré
Le poisson-chat cajun préféré est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de filets minces de poisson-chat, 1 citron, 1/2 c. sel, poudre d'ail et épices de fruits de mer cajun, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettre 1/4 de pouce d'eau dans une lèchefrite. Chauffer le gril. Rincer le poisson. Placer dans le moule. Pressez le jus de citron sur le poisson. Saupoudrer de sel et de poudre d'ail. Saupoudrer d'épices pour fruits de mer cajun jusqu'à ce que le poisson soit complètement recouvert. Arrosez d'une petite quantité d'huile d'olive. Griller 5 minutes. Tournez prudemment. Faire griller 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.
Vérifiez fréquemment – ne faites pas trop cuire. Servir avec du riz. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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