Bagre cajún favorito
El bagre cajún favorito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filetes finos de bagre, 1 limón, 1/2 cucharadita. sal, ajo en polvo y especias de mariscos cajún, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Coloque 1/4 de pulgada de agua en una fuente para asar. Caliente la parrilla. Enjuague el pescado. Colóquelo en la sartén. Exprime el jugo de limón sobre el pescado. Espolvorea con sal y ajo en polvo. Espolvorea con especias de mariscos cajún hasta que el pescado esté completamente cubierto. Espolvorea con una pequeña cantidad de aceite de oliva. Ase 5 minutos. Gira con cuidado. Ase durante 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.
Compruébelo con frecuencia; no lo cocine demasiado. Servir con arroz. Rinde 4 porciones.
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