Fettfreie Süßkartoffel-Mais-Muffins
Fettfreie Süßkartoffel-Mais-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Vollkornmehl, 1/2 c. plus 2 EL. Vollkorn-Maismehl, 1 EL. Backpulver, 1/2 c. gekochte, pürierte Süßkartoffeln und 3/4 c. Ob Orangen- oder Apfelsaft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Maismehl und Backpulver vermischen. Umrühren, um alles gut zu vermischen. Süßkartoffeln, Orangen- oder Apfelsaft, Melasse und Eiweiß hinzufügen. Rühren Sie so lange, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind. Rosinen oder Datteln unterheben.
Muffinförmchen mit Antihaft-Kochspray bestreichen und zu 3/4 mit Teig füllen.
Bei 350° 15 bis 18 Minuten backen oder nur so lange, bis ein Holzzahnstocher, der in die Mitte eines Muffins gesteckt wird, sauber herauskommt.
Nehmen Sie die Muffinform aus dem Ofen und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen, bevor Sie die Muffins herausnehmen.
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen