Gâteau renversé à l'ananas sans gras

Gâteau renversé à l'ananas sans gras

⏱️ Prêt en 1h 18m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 18 vues

Le gâteau renversé à l'ananas sans gras est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec un aérosol de cuisson sans bâton, c. cassonade emballée, . sirop de maïs léger karo, . jus de citron et rondelles d'ananas, bien égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Vaporiser un moule à gâteau rond de 9 pouces avec un enduit à cuisson. Ajouter la cassonade, le sirop de maïs et le jus de citron. Remuer pour combiner.

Mettre au four à 350° 3 minutes. Disposer les rondelles d'ananas et les cerises dans le moule. Annuler.

Dans un grand bol, mélanger la farine, la fécule de maïs, la levure chimique et le sel.

Dans un bol moyen, mélanger le sucre et le lait jusqu'à ce que le sucre soit presque dissous. Ajouter les blancs d'œufs, le sirop de maïs et la vanille. Remuer jusqu'à homogénéité.

Ajouter progressivement au mélange de farine, en remuant jusqu'à consistance lisse. Verser dans le moule. Cuire au four à 350° 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Détachez immédiatement le bord du gâteau avec une spatule et retournez-le sur une assiette de service. Retirer la poêle.

Donne 12 portions.

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