Fettfreier Ananas-Upside-Kuchen
Der fettfreie Ananas-Upside-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit Mazola-Kochspray, 1/3 c. verpackter brauner Zucker, 2 EL. Karo leichter Maissirup, 1 EL. Zitronensaft und 7 Ananasringe aus der Dose, gut abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Besprühen Sie die runde 9-Zoll-Kuchenform mit Mazola-Kochspray.
Braunen Zucker, Maissirup und Zitronensaft hinzufügen und umrühren.
Für 3 Minuten in den auf 350° vorgeheizten Ofen stellen.
Ananasringe und Kirschen in der Pfanne anrichten; beiseite legen.
In einer großen Schüssel Mehl, Maisstärke, Backpulver und Salz vermischen.
In einer mittelgroßen Schüssel Zucker und Milch verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Eiweiß, Maissirup und Vanille hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Nach und nach zur Mehlmischung hinzufügen; in die Pfanne gießen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
Ränder sofort lösen und aus der Form nehmen.
Ergibt 12 Portionen.
Jede Portion
200 Kalorien, 2 Gramm Protein, 47 Gramm Kohlenhydrate, 0 mg. Cholesterin, 160 mg. Natrium.
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