Guacamole sin grasa

Triture o procese los espárragos en trozos grandes hasta que estén casi hechos puré, pero todavía contengan algunos trozos pequeños.

Agrega el resto de los ingredientes; cubra y refrigere durante varias horas, si es posible, antes de usar. Producir:

Aproximadamente 2 tazas.

Cada 2 cucharadas = 6 calorías, 0 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada, 0 mg de colesterol, 1,1 g de carbohidratos, 0,6 g de proteína, 50 mg de sodio y 0% de calorías provenientes de grasa.