Gâteau au chocolat sans gras
Le gâteau au chocolat sans gras est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine, 1 c. sucre, 1/2 c. de cacao non sucré, 1/4 c. fécule de maïs et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Vaporiser un moule carré de 9 pouces avec un enduit à cuisson antiadhésif.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Dans un bol moyen, fouetter les blancs d'œufs, l'eau et le sirop de maïs.
Incorporer aux ingrédients secs jusqu'à consistance lisse.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement.
Laisser refroidir sur grille 10 minutes.
Donne 16 portions. Temps de préparation
15 minutes.
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