Schweinekoteletts vom Bauern
Farmers Pork Chops sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 2 Pfund schweren Schweinekoteletts, 4 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 2 großen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 1/2 c. Sauerrahm und 1/2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Schweinekoteletts in Mehl wälzen und in Speiseöl anbraten, dann Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zwiebeln zum Öl geben.
Kartoffeln in eine Auflaufform geben.
Die gebräunten Schweinekoteletts auf die Kartoffeln legen.
Knoblauch und Zwiebeln auf den Schweinekoteletts anrichten.
Sauerrahm mit trockenem Senf vermischen.
Gießen Sie dies über die Zwiebeln. 1 Stunde und 30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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