Caçarola de fazendeiro

Name: Caçarola de fazendeiro
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 3 cups batatas fritas congeladas; 3/4 cup queijo pepperjack ralado; 1 cup presunto cozido, em cubos; 1/4 cup cebola verde picada; 4 ovos, batidos; 1 (12 fluid ounce) can leite evaporado; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 1/8 teaspoon sal

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 6 porções 👁️ 16 visualizações

Coloque os ingredientes em uma assadeira na noite anterior, cubra e leve à geladeira. De manhã, coloque a caçarola no forno cerca de uma hora antes de servir. Sirva com fatias de melão, morangos frescos e rodelas de laranja.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caçarola #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 25 min

Cozimento 45 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 cups batatas fritas congeladas

3/4 cup queijo pepperjack ralado

1 cup presunto cozido, em cubos

1/4 cup cebola verde picada

4 ovos, batidos

1 (12 fluid ounce) can leite evaporado

1/4 teaspoon pimenta preta moída

1/8 teaspoon sal

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 316

% Valor Diário*

Gordura total 22.4g 29%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 576mg 25%

Carboidratos totais 21.4g 8%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 6.7g

Proteína 17.8g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte uma assadeira de 2 litros.

Disponha as batatas fritas uniformemente no fundo do prato preparado.

Polvilhe com queijo pepperjack, presunto e cebolinha.

Em uma tigela média, misture os ovos, o leite evaporado, a pimenta e o sal.

Despeje a mistura de ovos sobre a mistura de batata no prato.

O prato pode ser coberto e refrigerado neste momento por várias horas ou durante a noite.

Asse por 40 a 45 minutos (ou 55 a 60 minutos se for feito com antecedência e resfriado) no forno pré-aquecido ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.

Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.