Petit-déjeuner fermier
Farmer'S Breakfast est un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon, 1/2 c. poivron vert, coupé en dés, 1/4 c. oignon coupé en dés, 3 grosses pommes de terre bouillies, pelées et coupées en cubes et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire frire le bacon; coupé en petites lanières.
Conservez 3 cuillères à soupe de graisse dans la poêle.
Placer les poivrons verts et l'oignon dans la poêle.
Placer les pommes de terre dans la poêle; saupoudrer de sel et de poivre.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant souvent.
Saupoudrer de fromage râpé.
Cassez 6 œufs sur les pommes de terre dans une poêle et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Remuer constamment.
Pour 6 personnes.
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