फार्म-स्टाइल आलू फ्रिटाटा
फार्म-स्टाइल पोटैटो फ्रिटाटा एक मामूली आसान डिनर है। बेकन के 4 स्लाइस, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए, 2 बड़े आलू, छीलकर 1/2 इंच के क्यूब्स में कटे हुए, नमक और काली मिर्च, 4 हरे प्याज, कटे हुए और 1/2 मध्यम हरी मिर्च, कटी हुई, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
बेकन को कुरकुरा पकाएं.
10 इंच की कड़ाही में 2 बड़े चम्मच ड्रिपिंग्स गर्म करें।
आलू डालें.
ढककर मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 15 मिनट तक या नरम होने तक भून लें।
खुला रखें और भूरा होने तक भूनें, यदि आवश्यक हो तो और बूंदें मिलाएँ। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
प्याज़ और हरी मिर्च डालें; बार-बार हिलाते हुए लगभग 5 मिनट तक भूनें।
अंडे को पानी, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ फेंटें।
सामग्री को कड़ाही में डालें।
आमलेट की तरह पकाएं, पकाते समय स्पैटुला से किनारे उठाएं, जिससे अंडे नीचे निकल जाएं।
जब तली सख्त और भूरे रंग की हो जाए, तो पनीर छिड़कें।
पनीर के पिघलने तक ढककर 2 से 3 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
बेकन और अजमोद के साथ छिड़कें (यदि उपयोग किया गया हो)।
सेवा करना
वेजेज में काटें.
चार परोसता है.
ब्रंच, लंच या रात्रिभोज के लिए बढ़िया।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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