Ausgefallener japanischer Reis
Ausgefallener japanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Langkornreis, 1/2 c. geschnittene Zwiebeln, 2 EL. Butter, 1 c. In Scheiben geschnittener Sellerie und 1 große grüne Paprika, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis in eine flache Pfanne geben.
Bei 350 °C rösten, bis es hellbraun ist, dabei gelegentlich umrühren.
Zwiebeln in geschmolzener Butter in einem Topf anbraten, bis sie glasig sind.
Restliche Zutaten außer Reis und Mandeln hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis es heiß ist, aber nicht kocht; nach Belieben Salz hinzufügen.
Reis in einen 3-Liter-Auflauf geben.
Heiße Flüssigkeit über den Reis gießen; Mandeln darüber streuen.
Zugedeckt bei 350° 45 Minuten backen oder bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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