Riz japonais raffiné
Le riz japonais fantaisie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz à grains longs, 1/2 c. oignons émincés, 2 c. beurre, 1 c. du céleri tranché et 1 gros poivron vert émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Placer le riz dans une poêle peu profonde.
Faire griller à 350° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, en remuant de temps en temps.
Faire revenir les oignons dans le beurre fondu dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le riz et les amandes.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant ; ajouter du sel au goût.
Placer le riz dans une cocotte de 3 litres.
Versez le liquide chaud sur le riz; saupoudrer d'amandes dessus.
Cuire au four, couvert, à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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