Семейный швейцарский стейк
Семейный швейцарский стейк — это умеренно легкий ужин. Готовится из круглого стейка весом от 2 до 3 фунтов, 1 большой банки томатного соуса, 1/4 ст. нарезанного кубиками сельдерея, 2 ст. вустерширского соуса и 1 1/2 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте муку и горчицу.
Разрежьте стейк на квадраты размером примерно 2 х 3 дюйма.
Обвалять в смеси муки и горчицы.
Отбейте стейки молотком для размягчения.
В кастрюлю объемом 6–8 литров положите масло и обжарьте стейки с каждой стороны.
Снимите и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте томатный соус, лук, вустерширский соус, сельдерей и коричневый сахар.
Доведите до медленного кипения.
Выключите, добавьте мясо и поставьте в духовку на полтора часа при температуре 350°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий