Kurze Rippchen im Familienstil
Short Ribs im Familienstil sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund kurzen Rinderrippen, 2 EL. Salatöl, 1 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 1 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kurze Rippchen in Öl von allen Seiten anbraten.
Tropfen abgießen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Wasser, Bouillon, Essig, Worcestershire-Sauce und die Zwiebelscheiben hinzufügen.
Gut abdecken und 2 Stunden lang langsam garen, bis das Fleisch gabelweich ist.
Gießen Sie die Kochflüssigkeit auf 1 1/2 Tassen ab.
Bei Bedarf Wasser verwenden.
Für die Soße die Flüssigkeit eindicken.
Mit Kartoffelpüree servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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