فالي دوناجو (أمواج دوناج)

اخفقي المارجرين مع السكر وصفار البيض حتى تمتزج جيدًا. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر وعصير الليمون. يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً ويضاف إلى الخليط.

قسمي العجينة إلى قسمين. أضف 1.5 ملعقة صغيرة من الكاكاو وملعقتين صغيرتين من الماء إلى جزء واحد من الخليط.

صب هذا الخليط على الجزء الأول.

رش الكرز على القمة.

تُخبز في الفرن على حرارة 150 إلى 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. بعد نضج الكيك نتركه ليبرد ثم نسكب فوقه الكريمة.