Gefälschte Pommes

Gefälschte Pommes

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Fake Fries sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 großen Idaho-Kartoffeln und 2 Eiweiß und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nehmen Sie drei große Idaho-Kartoffeln und schneiden Sie sie der Länge nach in dünne Stücke.

Nach dem Einweichen in kaltem Wasser mit einem Papiertuch trocknen. Zwei Eiweiße schaumig schlagen.

Tauchen Sie die Kartoffelscheiben ein, damit sie leicht bedeckt sind.

Auf ein leicht geöltes Backblech legen; Mit etwas Salz bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen bei 425 °C 40 Minuten lang backen oder bis sie goldbraun, knusprig und zart sind.

Für 4 Personen.

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